キャベツの最後の方
キャベツの最後の方
あとがき
キャベツ大好き!!!
白菜も安いからって大きいの買って余らせがち…
(くたびれて大体スープになる)
料理は嫌いではないんですが
何分めんどくさがりなので
簡単レシピがあれば是非教えて下さい~~~
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適当な大きさにして、レンチンして、かつお節と昆布ポン酢
ごま油とかラー油で味変しても美味しそう!
いつも楽しく拝見しています☺️
うちでよくやるのは
★とんぺい焼き
…キャベツを細長く切り(千切りと言えないくらいテキトー)、豚肉などと一緒に油で炒め、塩コショウ。薄焼き卵でくるんでソースとマヨネーズをかけて食べる
★巣ごもり卵
…またテキトーに細長く切り、サッと油で炒めてドーナツ形にし、真ん中で目玉焼きを作る。蓋をして蒸し焼きにすると良いです。ソースかケチャップでどうぞ
キャベツの千切りと玉ねぎ細切りをケチャップとちょっとソース入れて、そこにウインナーぶっ込んでシナッシナになるまで炒めたらパンに挟んでも乗せてもよしのホットドッグの具、母直伝で私もよく作ってます。ざっくりレシピなので味の調節は各自の勘頼りです笑(私は塩胡椒いれて味の素ちょっとふってます笑)
小さい時からの母の味です
キャベツの千切りと玉ねぎ細切りをケチャップとちょっとソース入れて、そこにウインナーぶっ込んでシナッシナになるまで炒めたらパンに挟んでも乗せてもよしのホットドッグの具、母直伝で私もよく作ってます。ざっくりレシピなので味の調節は各自の勘頼りです笑(私は塩胡椒いれて味の素ちょっとふってます笑)
小さい時からの母の味です
ありきたりですがダシを変える方向性(お味噌汁やお吸い物、コンソメ、鶏ガラ)はいかがでしょうか!
あとはラペ(酢漬け)にしたり、ポテトサラダにまぜちゃったり(きゅうりの代用)……
したことはないけどきんぴらにしても美味しいそうです( ◜ᴗ◝)
これからもレポ漫画たのしみにしております!